ที่มาของแกงเขียวหวาน
ถ้าให้แนะนำอาหารไทยแสนอร่อยสักหนึ่งเมนู เช่อเลยว่าเมนูแกงเขียวหวานจะเป็นอันดับต้นๆ ที่ได้นำมาแนะนำ เพราะเป็นอาหารไทยที่มีเอกลักษณ์ มีรสชาติที่อร่อย เข้มข้นด้วยกะทิ หวาน กลมกล่อม สมชื่อ ซึ่งทานกับข้าวสวยร้อนๆ รับรองเลยว่าเจริญอาหารกันแบบสุดๆ วันนี้เรามาดูที่มาของเจ้าแกงเขียวหวานกันเลยดีกว่า ว่ารสชาติความอร่อยนี้มีความเป็นมาอย่างไร “แกงเขียวหวาน” มีที่มาจาก “น้ำแกงสีเขียว” ส่วน “หวาน” หมายถึง สีเขียวที่ดูสีหวานละมุน ไม่ได้หมายถึงรสชาติหวาน มีกลิ่นหอมของเครื่องเทศ รสเผ็ด เค็ม มัน […]